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Junger Kohlrabi in Streifen von Stollenwerk

Früher war Erntezeit Einkochzeit.
Heute kauft man alles im Supermarkt. Erstens weil’s bequemer ist und zweitens es niemand mehr lernt wie man richtig einkocht.
Na bis auf die Biolinge, aber das ist eine andere Geschichte.
Jedenfalls sah ich Kohlrabi in Streifen von Stollenwerk und dachte mir für den Preis kannst du es immer noch den Vögeln geben wenn es nicht schmecken sollte.
Aber das war nicht der Fall. Ich habe es langsam im Einkochsud erhitzt und dann in reichlich Butter geschwenkt.
Ich hätte die Bouletten auch weglassen können, so lecker war das.
Kommt auf meinen Merkzettel für die Bevorratung. Von mir 10 Punkte und eine Kaufempfehlung.

Hinzugefügt: 27. 07. 2015
Tester: Jasper Schmitkoweit
Punkte:
Hits: 430

  

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