Ertragsorientierte Landwirtschaft - Pestizidanalyse für die LC/MS!
Datum: Donnerstag, dem 17. Dezember 2009
Thema: Infos
Um den steigenden Bedarf an Nahrungsmitteln abzudecken, den die stetig wachsende Bevölkerung verursacht, ist eine ertragsorientierte Landwirtschaft unerlässlich. Dabei ist auch der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, wie z. B. Herbiziden und Insektiziden nötig, um Erträge zu sichern. Neben dem positiven Effekt, den landwirtschaftlichen Ertrag zu sichern, haben diese Substanzen auch ungewollte Nebenwirkungen.
Daher ist in Europa der Einsatz dieser Substanzen streng reglementiert, um den Verbraucher zu schützen. Dennoch konnte in einigen relevanten Untersuchungen gezeigt werden, dass Grenzwerte deutlich überschritten wurden. Vor allem Obstsorten wie Erdbeeren und Trauben geraten regelmäßig in die Schlagzeilen.
Ungefähr 1300 unterschiedliche Wirkstoffe sind im Bereich des Pflanzenschutzes im Einsatz und nur etwa die Hälfte kann nachgewiesen werden. Dabei können einige Präparate nicht nur Unverträglichkeiten und temporären Überreaktionen auslösen, sondern auch erhebliche Schädigungen des Immunsystems herbeiführen.
Um den steigenden Bedarf an Nahrungsmitteln abzudecken, den die stetig wachsende Bevölkerung verursacht, ist eine ertragsorientierte Landwirtschaft unerlässlich. Dabei ist auch der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, wie z. B. Herbiziden und Insektiziden nötig, um Erträge zu sichern. Neben dem positiven Effekt, den landwirtschaftlichen Ertrag zu sichern, haben diese Substanzen auch ungewollte Nebenwirkungen.
Daher ist in Europa der Einsatz dieser Substanzen streng reglementiert, um den Verbraucher zu schützen. Dennoch konnte in einigen relevanten Untersuchungen gezeigt werden, dass Grenzwerte deutlich überschritten wurden. Vor allem Obstsorten wie Erdbeeren und Trauben geraten regelmäßig in die Schlagzeilen.
Ungefähr 1300 unterschiedliche Wirkstoffe sind im Bereich des Pflanzenschutzes im Einsatz und nur etwa die Hälfte kann nachgewiesen werden. Dabei können einige Präparate nicht nur Unverträglichkeiten und temporären Überreaktionen auslösen, sondern auch erhebliche Schädigungen des Immunsystems herbeiführen.
|
|