Hoffest auf dem Aspichhof Ottersweier: Einblicke in ein ungewöhnliches Konzept!
Datum: Mittwoch, dem 02. September 2009
Thema: Infos
Vergangenen Sonntag fand auf dem Aspichhof in Ottersweier das alljährliche Hoffest in Verbindung mit der Aktion "Gläserne Produktion" des Landwirtschaftsamtes statt. Rund 2.000 große und kleine Besucher nutzten an diesem Tag die Gelegenheit, sich bei Führungen durch Weinberge und Molkerei, in der Schaubrüterei und nicht zuletzt auch bei Speis und Trank über die Produktion von Lebensmitteln zu informieren.
Der vor fast 750 Jahren gegründete Aspichhof verfolgt ein ungewöhnliches Konzept: Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, nachhaltige Wirtschaftlichkeit mit sozialem Engagement zu verbinden. Gut ein Dutzend Bewohner, Menschen mit geistigen oder körperlichen Schwächen aller Altersstufen, werden in den äußerst vielseitigen Arbeitsbereichen des Hofes entsprechend ihrer Fähigkeiten und Neigungen eingesetzt.
Eng verbunden ist diese Vision mit der Person des derzeitigen Geschäftsführers der 2004 gegründeten Aspichhof gGmbH, Dr. Ewald Glaser, mit dem Proplanta während des Hoffestes sprach. Der Agraringenieur, Vorstandsvorsitzender der Karlsruher Genossenschaft ZG Raiffeisen, hat sich das Ziel gesetzt, mit dem Aspichhof die Vielfalt landwirtschaftlicher und handwerklicher Traditionen zu pflegen.
Vergangenen Sonntag fand auf dem Aspichhof in Ottersweier das alljährliche Hoffest in Verbindung mit der Aktion "Gläserne Produktion" des Landwirtschaftsamtes statt. Rund 2.000 große und kleine Besucher nutzten an diesem Tag die Gelegenheit, sich bei Führungen durch Weinberge und Molkerei, in der Schaubrüterei und nicht zuletzt auch bei Speis und Trank über die Produktion von Lebensmitteln zu informieren.
Der vor fast 750 Jahren gegründete Aspichhof verfolgt ein ungewöhnliches Konzept: Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, nachhaltige Wirtschaftlichkeit mit sozialem Engagement zu verbinden. Gut ein Dutzend Bewohner, Menschen mit geistigen oder körperlichen Schwächen aller Altersstufen, werden in den äußerst vielseitigen Arbeitsbereichen des Hofes entsprechend ihrer Fähigkeiten und Neigungen eingesetzt.
Eng verbunden ist diese Vision mit der Person des derzeitigen Geschäftsführers der 2004 gegründeten Aspichhof gGmbH, Dr. Ewald Glaser, mit dem Proplanta während des Hoffestes sprach. Der Agraringenieur, Vorstandsvorsitzender der Karlsruher Genossenschaft ZG Raiffeisen, hat sich das Ziel gesetzt, mit dem Aspichhof die Vielfalt landwirtschaftlicher und handwerklicher Traditionen zu pflegen.
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