Von jungen Ziegen und saftigen Reben!
Datum: Freitag, dem 05. September 2008
Thema: Infos
Der Tag des offenen Hofes erfährt am Wochenende seine abwechslungsreiche Fortführung: Am Sonnabend, 06.09.2008, werden Liebhaber von Ziegen und von Ziegen-Produkten beim Hoffest der Ziegenalm Sophienhof im Landkreis Nordhausen voll auf ihre Kosten kommen. Zwischen 10:00 Uhr und 18:00 Uhr stehen die Tiere, ihre Haltung und ihre Verwendung in der Dorfstraße 44 in 99768 Sophienhof im Mittel-punkt.
Mit Präsentationen und Erläuterungen der Tierhaltung und Tierzucht wird Interessan-tes vermittelt, während der Hofladen, der zu diesem Anlass neu eröffnet wird, mit vielfältigen Angeboten lockt. Es werden unter anderem Ziegenkäse, Salami und Wurst von hofeigenen Schweinen angeboten. Wer sich lieber gleich vor Ort den Gau-menfreuden widmen möchte, wird bei einem Angebot mit Kuchen aus dem Lehm-backofen, Zwiebelkuchen, selbstgebackenem Brot, Ziege am Spieß, Würstchen vom Hof und Erbsensuppe aus der Gulaschkanone sicher nicht enttäuscht.
Der Tag des offenen Hofes erfährt am Wochenende seine abwechslungsreiche Fortführung: Am Sonnabend, 06.09.2008, werden Liebhaber von Ziegen und von Ziegen-Produkten beim Hoffest der Ziegenalm Sophienhof im Landkreis Nordhausen voll auf ihre Kosten kommen. Zwischen 10:00 Uhr und 18:00 Uhr stehen die Tiere, ihre Haltung und ihre Verwendung in der Dorfstraße 44 in 99768 Sophienhof im Mittel-punkt.
Mit Präsentationen und Erläuterungen der Tierhaltung und Tierzucht wird Interessan-tes vermittelt, während der Hofladen, der zu diesem Anlass neu eröffnet wird, mit vielfältigen Angeboten lockt. Es werden unter anderem Ziegenkäse, Salami und Wurst von hofeigenen Schweinen angeboten. Wer sich lieber gleich vor Ort den Gau-menfreuden widmen möchte, wird bei einem Angebot mit Kuchen aus dem Lehm-backofen, Zwiebelkuchen, selbstgebackenem Brot, Ziege am Spieß, Würstchen vom Hof und Erbsensuppe aus der Gulaschkanone sicher nicht enttäuscht.
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