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Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie (ZAA) auf agrargeschichte.org Beschreibung: Die Hauptaufgabe der ZAA besteht darin, den Beiträgen der Agrarhistorie einen angemessenen Rahmen zu geben, sie in die allgemeine Debatte der Geschichtswissenschaft einzubringen und zur Klärung übergreifender Probleme beizutragen. Angesichts des aktuellen rasanten Wandels der ländlichen Gesellschaft erscheint es zudem geboten, ein Forum für soziologische, ethnologische und zeitgeschichtliche Reflexionen über diese Veränderungen anzubieten! Eingetragen am: 02.03.2012 Hits: 2622 Seite bewerten Kategorie: Agrar - Geschichte
Viehzucht auf uni-protokolle.de/Lexikon/Viehzucht.html Beschreibung: Die Viehzucht ist nach der Jagd und dem Ackerbau das (vielleicht) drittälteste Gewerbe der Menschheit. Fast alle Gesellschaften kennen die Domestizierung von Tieren und die kontrollierte Vermehrung.
Hauptziel der Zucht ist die Herausbildung und Verbesserung gewünschter Eigenschaften - meist Leistungseigenschaften - und die Vermeidung ungünstiger Eigenschaften - meist Krankheitsanfälligkeiten. Dies wird durch planmäßige künstliche Selektion (Auslese/Zuchtwahl) erreicht. Dabei werden Träger bestimmter gewünschter Genotypen miteinander gepaart bzw. Träger unerwünschter Eigenschaften von der Zucht ausgeschlossen! Eingetragen am: 02.03.2012 Hits: 2596 Seite bewerten Kategorie: Agrar-Produktion: Viehzucht
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